首页  >  产品中心  >  产品介绍

产品中心

服务中心

预约热线 TEL:0559-2211618

产品介绍

啤酒设备消毒液 产品标准: Q/BDH 003-2014

文字:[大][中][小] 发布时间:2014-10-27  浏览次数:1066

啤酒设备消毒液是博达针对啤酒、纯水等食品饮料行业特点,专门开发研制生产的新一代高效绿色消毒产品。它是根据活性氧杀菌高效且无毒、无副作用基理,采用优质过氧化氢为原料,以专有的特效配方复合而成。

本品经权威机构检测确认:对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等具有特效的快速杀灭作用,其综合技术性能与消毒效果均处于国际一流水准。

本品对啤酒酿造过程中造成污染的各类野菌具显著抑制杀灭作用,杀菌作用后分解为水,无须水冲,彻底避免二次染菌且无色无味无毒副作用,不影响啤酒口味,是一种非常适合啤酒等饮料行业应用的新型高效消毒液。


项目

指标

有效成分含量,%

35

稳定度,%

98

不挥发物,mg/kg

60

pH25oC

1-4

TOCmg/L

80

氯化物(Cl),mg/kg

1

磷酸盐(PO4),mg/kg

50

砷(As),mg/kg

1

铅(Pb),mg/kg

1

使用方法

生产设备包装容器:用水稀释200-500倍,喷淋或冲洗循环使用。

空间地面环境:用水稀释50-500倍,喷雾器均匀喷洒。

工作人员手足及物品:用水稀释20-500,浸泡或擦拭。

无菌水制备:用水稀释5000-20000倍,直接加入水中。

CIP杀菌

笫一步:用碱液或酸洗涤剂洗涤贮罐和管路;

第二步:用清水冲洗,冲至pH 6-7即可,其它要求与传统工艺一致;

笫三步:用配好的浓度在0.2-0.5% (体枳比,下同)博达消毒液消毒冲洗,时间为10-20分钟,消毒液排尽后,即可直接使用,不须再用水冲洗。博达消毒液可回收循环使用,亦可采用喷淋方法。

一次喷淋使用有以下优点:

(1)浓度可控制在0.2%-0.3%之间,按比例配制,浓度好把握,无须测量。

(2)每次使用前,现配现用,消毒液较洁净,保证了罐壁清洁。

(3)循环使用时,浓度降低除杀菌消耗外,还有罐壁残留,回收管残水稀释,水垢减效,残碱液中和等因素,一次性喷淋则可避免。

(4)消毒完罐体后,用消毒液冲洗地面,可进行地面环境消毒。

内表面杀菌

用洗槽盛好配制好的0.2-0.5%的博达消毒液,将容器倒置,通过喷头水管用消毒液冲刷容器内部1分钟左右,再用1分钟控干,后即可直接使用(容器中应无泡沫、杂物)消毒液可循环作用,浓度<0. 2%后追加原液提高到0. 2%以上。

其他应用

博达消毒液除在CIP系统和生(扎)啤桶使用,还可用于扩培工艺中的扩培罐的杀菌及无菌空间、环境、地面的消毒,包装工序中灌装机及输酒管路的消毒,传统发酵中繁殖槽和后酵卧槽的消毒、管路的定期消毒。

注意事项

在配制消毒液时,有时会出现混浊现象,如乳白色、灰色等,这是由于消毒液与水中杂质或氯离子发生反应,并非产品质量问题。 由于使用本品消毒后不需再用水冲洗,因此应注意保持消毒液的清洁,在使用一段时间后如出现较多杂质混浊不清时,应放掉并重新配制消毒液。 对长期贮存接触消毒液的设备,以不锈钢或带防腐涂层的材料为宜。本消毒液不宜长时间持续与铁、铜、锌等金属直接接触。 本品遇碱后易分解,并注意不要与其它消毒剂混用。

包装

产品采用25kg的聚乙烯桶包装。

注:基于特殊的化学性质,过氧化氢的包装须使用有排气孔的容器。

桶装:25 kg/桶

运输

本品按氧化剂运输规则运输,防止剧烈振摇;

请勿直接用手接触,操作应配戴塑胶手套;

若不慎接触或包装发生泄漏,请用大量水冲净。